CARTA

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PINCHOS

Hummus libanés con pan de pita crujiente

3,70€

Sardina ahumada con salmorejo

4,10€

Secreto ibérico con salsa de torta del casar y sal negra

4,20€

Cachopo con salsa de cabrales

4,20€

Langostino crujiente con mayonesa de sésamo

3,50€

Crêpe de pato Pekín

4,20€

Calabacín con foie y trufa

4,80€

Cochinita Pibil

3,90€

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ENSALADAS

Brotes tiernos con quinoa y aguacate

8,50€

Espinacas y queso de cabra

8,50€

Tomate premiun con ventresca

9,50€

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ALGO DULCE

Tarta de queso

5,00€

Tarta Tatin

5,00€

Browniecheesecake

5,00€

Brownie de chocolate

5,00€

Helado de violetas

4,50€

Helado de yogur con arándanos

4,50€

PARA COMPARTIR

Patatas bravas a la antigua

6,50€

Croquetas de jamón ibérico

8,50€

Huevos camperos con patatas y paletilla ibérica

9,90€

Tartar de salmón, tomate y aguacate

13,90€

Hamburguesa Ruta 20
(200 grs. De Rubia Gallega con mahonesa de chipotle, rúcula y tomate)

10,50€

Risotto de boletus y hongos

13,50€

Entrecot fileteado con mantequilla de mostaza (400gr)

24,50€

Gyozas mixtas con salsa Yakiniku y ensalada wakame

9,50€

Crujiente de pollo con salsa Huancaína

9,50€

Chipirones encebollados

14,50€

Wok de verduras con langostinos

12,90€